Finalmente, los Vaqueros de Dallas y Ezekiel Elliot llegaron a un acuerdo. Los términos de una extensión de contrato se acordó por seis años y 90 millones de dólares con 50 mdd garantizados, lo que lo convierte en el corredor mejor pagado de la NFL.
Su continuidad con los Cowboys estaba en duda debido a que no se presentó durante el campamento de pretemporada con el equipo, además de no jugar en la pretemporada. Su preparación física la realizó bajo su propia cuenta en Los Cabos, Baja California.
Elliot llegó a Dallas en 2016, su contrato de novato finalizaba hasta el siguiente año, sin embargo se ausentó en 40 entrenamientos porque aún no sabía si seguiría ligado a la institución a la que menciono que “quería estar de por vida”.
En el 2018, el corredor obtuvo más de 1,400 yardas y sorprendió al mostrar grandes capacidades como receptor.