En el marco del ciclo de conferencias alusivas al Día Mundial de la Alimentación, el Instituto Veracruzano del Deporte (IVD) y el Centro Mexicano de Estomatología (CME), reafirmaron su convenio de colaboración interinstitucional.
Y es que uno de los pilares de dicho convenio, implica el hecho de que ambas instituciones puedan nutrirse mutuamente en materia física y deporte.
Así lo expresó el subdirector de Desarrollo del Deporte del IVD, Raymundo Moral Arteaga, quien en representación del director del organismo, Carlos Sosa Ahumada, pidió a los jóvenes estudiantes poder llevarse la enseñanza de los ponentes para que en un futuro puedan poner en marcha lo aprendido en su desarrollo profesional.
En su intervención, la coordinadora de nutrición del CME, Lita Carlota Campos Reyes, dijo que los programas enfocados en una mejor nutrición deben formar parte de las políticas públicas de los gobiernos en todo el mundo, pero aún falta mucho por hacer, y de ahí la importancia de que los profesionales en la nutrición se involucren en estas tareas.
En el ciclo de conferencias estuvieron impartidas por Julio Alejandro Gómez, María de la Paz Lorrabaquio y Alejandra Báez, y se tocaron temas como: Factores asociados para encontrar salud o enfermedad en los centros de musculación; papel de los antioxidantes en la nutrición, el ejercicio y la estética, así como la nutrigenética y su relación con la predisposición a las enfermedades del ser humano.